Jennifer Aniston kedvenc szuperélelmiszere: ettől olyan karcsú és ránctalan a sztár

Jennifer Aniston, hogy megőrizze lenyűgöző fizikumát, rengeteg slátűát fogyaszt. Ám érdekes módon azonban nem a saláta van az ételei középpontjában.

A mediterrán étrend egyik alapanyaga Jennifer Aniston szépségének titka

A mediterrán étrend egyik alapanyaga, a quinoa kiváló növényi fehérjeforrás, és teljes értékű fehérjének számít, mivel mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. Ez a gluténmentes gabona emellett magas rosttartalmú, valamint tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, így különösen előnyös a vegetáriánus vagy vegán étrendet követők számára.

Az egyik ok, amiért a quinoa népszerű a fogyni és fittnek maradni vágyók körében, a magas fehérjetartalma, amely segít elnyomni az éhséghormonokat és megelőzni a felesleges nassolást. Tanulmányok szerint a quinoa jelentős rosttartalma (főzve 100 grammonként körülbelül 2,8 g) segíti a testsúlykontrollt, az emésztést és a bélrendszer egészségét. És ez az egyik oka annak is, hogy Jennifer Aniston gyakran és szívesen fogyasztja.

Emellett gazdag A- és B2-vitaminokban, amelyek jót tesznek a bőrnek, a szemnek és az idegrendszernek, csökkenthetik a finom ráncokat és elősegíthetik a fiatalos ragyogást. A quinoában található riboflavin javítja a bőr rugalmasságát, és hasznos lehet az aknéra hajlamos bőrűek számára. Továbbá, alacsony glikémiás indexének köszönhetően a quinoa nem okoz jelentős vércukorszint-emelkedést, így kiváló választás a cukorbetegek számára is.

A quinoa, a vasban gazdag gabona fantasztikus módja a vashiányos vérszegénység elleni küzdelemnek. Emellett tele van antioxidánsokkal, amelyek erősítik a szív egészségét és védik a különböző szerveket. A gabona megfelelő mennyiségű omega-3 zsírsavat kínál, ami jótékony hatással van a szívre. A quinoa ráadásul tápanyagok kincsesbányája, többek között folsav, mangán, tiamin, réz, magnézium, foszfor és kálium.

Annak ellenére, hogy valamivel drágább, mint más gabonafélék, könnyen megtalálható a szupermarketben más gabonafélék és rizsvariációk mellett.