Karácsonyi fűszerek, amelyek csodát tesznek az egészségeddel

Nem könnyű odafigyelni az egészségre karácsonykor, amikor az ünnepi asztal napokon keresztül roskadásig telik meg minden jóval – ilyenkor gyakran esünk bele a túlevés és az összevissza, mindent mindennel evés hibájába. Azon túl, hogy ilyenkor kiemelten fontos lenne a mértékletességre, a megfelelő mennyiségű folyadék bevitelére való törekvés, jó, ha tudjuk, hogy bizonyos karácsonyi fűszerek nemcsak nagyon finomak, de még az emésztést is segítik – így akár tudatosan is belecsempészhetjük őket egy-egy hozzájuk illő karácsonyi fogásba.

Ezek a karácsonyi fűszerek jótékony hatással vannak az egészségre

1. Fahéj

Az egyik legismertebb, legnépszerűbb fűszer a fahéj, amely a karácsonyi konyha szerves részét képezi. Nemcsak az íze, hanem a fahéjban található illóolajok is másodpercek alatt képesek megidézni a karácsonyi hangulatot – és a jó hír az, hogy ezen felül még a szervezet számára is igen kedvező előnyökkel rendelkezik.

A fahéj jótékony hatásai

• Hangulatjavító

A fahéj jellegzetes, melegséget idéző illata nyugtató hatással lehet az agyra, növelheti az éberséget és az energiaszintet, valamint javítja a közérzetet. A fahéjas ételek fogyasztása rendkívül kellemes élményt okozhat, ezáltal növelheti az endorfintszintet – vagyis a boldogsághormonokat a szervezetben.

• Emésztést serkentő

A fahéjat évszázadok óta használják az emésztési folyamatok javítására, ugyanis csökkenti a puffadást, serkenti az emésztést és enyhíti a gyomorfájásos panaszokat.

• Erősíti az immunrendszert

2. Szegfűszeg

A népszerű karácsonyi fűszert a mézeskalács, a forralt bor és a különböző mártások ízesítésére is használhatjuk – intenzív, jellegzetes íze azonnal karácsonyi hangulatot teremt.

A szegfűszeg jótékony hatásai

• Antibakteriális hatás

A szegfűszeg antibakteriális és gombaellenes hatásának köszönhetően segíthet a különböző fertőzéses megbetegedések kezelésében és megelőzésében. Csökkenti a gyulladásokat a szervezetben, és enyhítheti a fájdalmakat.

• Nyugtató hatás

Illóolaj tartalmának köszönhetően nyugtató hatással van a szervezetre, javítja a közérzetet és csökkenti a stresszt.

• Emésztés javítása

A szegfűszeg serkenti az emésztést, csökkenti a puffadást és hatékony a hányinger és a gyomorfájdalom ellen.

• Vércukorszint szabályozása

A szakértők szerint a szegfűszeg csökkenti a vércukorszintet, ezért rendkívül hasznos lehet a cukorbetegek számára.

3. Gyömbér

A gyömbér a mézeskalács egyik legfontosabb összetevője, és amellett, hogy nagyon finom, még rendkívül egészséges is.

A gyömbér jótékony hatásai

• Emésztés javítása

A gyömbér, csakúgy, mint a fahéj, vagy a szegfűszeg – hatékonyan csökkenti a puffadást, a hányingert és a gyomorégést. Serkenti az emésztőenzimek termelését, így az emésztési folyamatokat is.

• Szív- és érrendszer

A gyömbér csökkenti a vérnyomást, javítja a vérkeringést és hozzájárul a szív-és érrendszeri betegségek kialakulásának megelőzéséhez.

• Immunrendszer erősítése

A gyömbér antioxidánsokban gazdag, valamint vírus-és baktériumellenes hatóanyagokat is tartalmaz. Csökkenti a lázat, csillapítja a köhögést és erősíti az immunrendszert.