Egy jó erős marhahúsleves és bejgli.
Én mákfüggő vagyok, mindent imádok, ami mákos, úgyhogy a bejgli az, amit mindig szerepel a menüben.
Összedobjuk a dolgokat, hogy ne egy embernek kelljen megszakadni. Anyukám is főz, anyósom is, és én is. A lányok a sütemény készítésénél szoktak beszállni, például a diós kiflit olyan gyönyörűen hajtogatják, ahogy én sose fogom tudni.
Lesz majonézes töltött tojás előételnek, húsleves, tejszínes-spárgás pulyka, illetve rántott hús, hiszen az bármilyen mennyiségben elfogy. Töltött káposztát hoz anyukám, emellett bejgliből, zserbóból is lesz egy tengernyi adag.
Kati a bejgli mellett egy igen egyszerű, de finom süteményt is elkészít karácsonykor. Íme, a mennyei recept:
Diós ostya
Hozzávalók:
- előre gyártott ostyalapok
- 10 dkg vaj
- 15 dkg kristálycukor
- 1 db tojás
- 12 dkg darált dió
- pici rum
- evőkanál kakaó
A 10 dkg vajat, a 15 dkg kristálycukrot és az egy darab tojást összekeverem, majd felforralom. Ezután beleteszek 12 dkg darált diót (mindig magam darálom, nehogy dióhéj menjen bele), csapott evőkanál kakaót és egy kiskanál rumot. Ezt felfőzöm, kicsit hagyom hűlni, majd megkenem vele az ostyalapokat. A kész ostyát éjjel pihentetem: ráteszek egy nehéz könyvet, hogy jól összepréselje.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.