életmódváltáséve2017 recept sütinyalóka egészség
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Néhány évvel ezelőtt jelentek meg hazánkban is az úgynevezett cake pop, vagyis sütinyalóka receptek, amik nemcsak finomak, de a megjelenésük is igencsak vagány, így vendégvaráshoz tökéletesek. Most ennek mutatjuk meg egy egészséges változatát.

Hozzávalók:

  • 420 g alacsony nátriumtartalmú, vagy hozzáadott só nélkül konzervált fekete bab
  • 2 ek kókuszolaj, plusz 1 ek csokiöntethez
  • 4 ek folyékony édesítőszer (méz, juharszirup, sztévia)
  • 8 ek cukrozatlan kakaópor
  • 100 g magas kakaótartalmú étcsokoládé
  • kókuszreszelék

Miért pont a bab?

Az egyik legjobb fogyókúrás étel: rendkívül alacsony kalóriatartalma mellett ugyanis bőségesen tartalmaz fehérjét és rostokat. Resveratroltartalma segít a vércukorszint normalizálásában, és lassítja az öregedést.
Imádnivaló partifalat az egészséges sütinyalóka Forrás: Thinkstock

Elkészítése:

A fekete babot alaposan mosd át, majd csöpögtesd le. Add hozzá a 2 evőkanál kókuszolajat és az édesítőszert és pürésítsd össze. Fokozatosan adagold hozzá a kakaóport. Ha fogyasztasz csokis fehérjeport, azt is rakhatsz helyette, vagy akár fele-fele arányban. Ha sikerült jól összedolgozni, és az íze is megfelelő, akkor tegyük hűtőbe legalább 20 percre. Ezután formázzunk kis golyókat, amiket pálcikákra szúrva, az 1 evőkanál kókuszolajjal felolvasztott csokiban forgassunk meg. Amíg a csoki nem dermed meg, egy kevés kókuszreszeléket is szórhatunk rá.

A brownie is lehet egészséges! Készítsd avokádóval

Ki ne szeretné a csupa csoki, isteni ízű brownie-t? Tény, hogy egy kis bűnözés néha belefér, de miért is bűnöznénk, amikor még ezt az édességet is meg lehet oldani egészségesebb variációban. Nézzük, hogyan készül az avokádós brownie!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.