Indul a gombaszezon! Ezeket a recepteket próbáld ki!

gomba recept Buday Péter
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből. A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól. Egyenek mindig jót, és élvezzék az ízeket!

Gombasaláta

Hozzávalók:

  • 30 dkg gomba
  • 1 db lilahagyma
  • 1 db fokhagyma
  • 1 db mángoldlevél
  • bazsalikom
  • bors
Forrás: Videa

Elkészítése:

Az alapanyagokat összevágom, olajjal és balzsamecettel meglocsolom, majd összekeverem.

Gombapástétom

Hozzávalók:

  • 30 dkg gomba
  • 1 db újhagyma
  • 1 db lilahagyma
  • 1 db fokhagyma
  • 1 db mángoldlevél
  • bazsalikom
  • bors
  • olaj
  • szójaszósz
Forrás: Videa

Elkészítése:

A gombát nagy lukú reszelőn lereszelem, egy kis olajon megpirítom. Sózom, borsozom, és nagy hőfokon megpirítom. A hagymát, fokhagymát, lilahagymát, bazsalikomot felszeletelem és hozzáadom. Szójaszószt locsolok rá, végül egy kis citromot is.

Nézd meg a teljes adást itt:

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.