A hétvége receptje: diókrémmel töltött padlizsán

Forrás: Shutterstock -

2018.09.02.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

A dió az egyik legfinomabb és legegészségesebb mag, igazi csemege az őszi napokban. Süteményekhez sokan használják, pedig más receptekben, akár sós variációkban is kiválóan működik. Nézd meg, mivel párosította Buday Péter szakács!

Hozzávalók:

2 db padlizsán
250 g dióbél
2 g fokhagyma
1 g őrölt koriander
1 cs kapor
1 cs menta
1 db gránátalma
víz
0,5 g chili
só
50 g dió olaj

Diókrémmel töltött padlizsán Forrás: Shutterstock

A dióban található vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális zsírsavak kincset érnek: rendszeres fogyasztásuk segíthet a vérnyomás egészséges szinten tartásában, és csökkentheti a koleszterinszintünket. A benne található sok omega-3 zsírsav az agyi fejlődésnek is nagyon jót tesz. Ha ez még nem lenne elég, a dió meglehetősen sok E-vitamint is tartalmaz, amely nemcsak a bőröd szépségéről gondoskodik, de fontos antioxidáns is.

Elkészítése:

A diókrémhez minden alapanyagot beleteszünk egy turmixgépbe, és krémes állagúvá pürésítjük. A padlizsánnak talpat vágunk, majd hosszában vékony szeletekre vágjuk, és serpenyőben olajon megsütjük. Az elkészült diókrémet beletekerjük a sült padlizsánszeletekbe, végül bőségesen meglocsoljuk dióolajjal.

Itt megnézheted a videót is!

Szeptember 1-jén minden a sportról szól Budapesten

Szeptember 1-jén ismét sportpályává változnak az utcák, terek és grundok; kezdetét veszi a harmadik Budapest Urban Games (BUG). A különleges kezdeményezés célja a városi sportolás népszerűsítése és a helyi sportközösségek támogatása. A programból a streetball, a futás, a grundfoci, a laser run és a Duna-átúszás sem hiányzik. További részletek a facebookon és az esemény honlapján.

Így szabadulj meg a nyaralás alatt felszedett kilóktól

Az életmódváltás mentette meg az életét: 70 kilót fogyott, amikor kiújult a daganata

A szénhidrátok csökkentésével fogyott 40 kilót ez a fiatal nő

Egyetlen ember teljesítette a világ legkegyetlenebb futóversenyét: a magyar Szőnyi Ferenc

A titok, ami Cristiano Ronaldót a legnagyobbak közé emelte: így edz a sztárfocista

Családban marad: a háromszoros olimpiai bajnok Kiss Gergely lányai is vízilabdáznak

Hadas Kriszta lánya megható képpel búcsúzott édesanyjától

Ezért ne tankold tele az autódat - veszélyes lehet

Rosszul érezte magát a hétvégén, meghalt az X-Faktor kisgyermekes énekesnője

magyarnemzet.hu

Kiderült, milyen a hatása lehet a Magyar Péterről készült hangfelvételeknek

Visszahívja népszerű termékét a Lidl: réz lehet benne

Két országban is rettegnek: Magyarország területeket vesz el tőlük a háború után

Megváltozott Demcsák Zsuzsa arca: így néz ki a plasztika beavatkozás után

Itt a legfinomabb csabai kolbász titkos recepteje - a négyszeres kolbászkirály öröksége

A parfümőrök szerint ez az 5 illat most a legtrendibb

Kiadták a figyelmeztetést havazás miatt: ezekben a vármegyékben 5 centinél is több hó hullhat

Palik László először mutatta meg szerelmét: Petrával 3 éve vannak együtt - FOTÓ

Pezsgőetikett: így fogyasszuk stílusosan

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.

Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu