Ezzel a ritkán használt konyhai eszközzel gyerekjáték lesz a hagymaszeletelés

A trükk alapját egy olyan eszköz adja, amelyet a legtöbb ember csak a zöldségek héjának eltávolítására használ: a zöldséghámozó. De tudtad, hogy nemcsak hámozásra, hanem hagymaszeletelésre is tökéletesen alkalmas? Az Instagramon az egyik felhasználó egy videót tett közzé, ahol egy hagymán húzogatják fel-le a hámozót, amivel így szupervékony szeleteket vágnak. Az egyszerű, mégis meglepő módszer sokakat lenyűgözött.

Ezzel az eszközzel gyerekjáték lesz a hagymaszeletelés

A poszt eddig több mint 301 000 likeot kapott, és az emberek pozitív visszajelzéseket hagytak: „Ez zseniális!” – írta valaki, míg más így szólt hozzá: „Szeretem ezt az ötletet!”. Egy harmadik kommentelő hozzátette: „Dolgozz okosabban, ne keményebben.” Persze akadtak szkeptikusok is, akik szerint egy jó kés használata ugyanolyan gyors lenne. „Ma már senki nem tud egyszerűen egy kést használni?” – tette fel a kérdést egyikük.

További tipp a könnyezés elkerülésére

Erica Wides séf Instagramon magyarázta el, hogy két fő módszerrel lehet csökkenteni a hagymaszeletelés okozta könnyeket.

„Az első módszer az, hogy éles kést használj. Minél élesebb a kés, annál kevesebbet könnyezel” – mondta a séf. „A másik fontos dolog a megfelelő szeletelési technika: amikor hagymát vágsz, előre és lefelé csúsztatva használd a kést, nem pedig egyenesen lefelé.”

Erica szerint a hagyma sejtsérülésének minimalizálása csökkenti a könnyezést kiváltó anyagok felszabadulását.