A tökéletes diétás süti: magas fehérjetartalmú csokigolyók

A fehérjék kulcsszerepet játszanak az egészséges táplálkozásban. Azok számára, akik aktívan sportolnak, a magas fehérjebevitel különösen fontos, és arra is érdemes figyelni, hogy milyen minőségű szénhidrátokat fogyasztunk. Ez a csokigolyó formájában készült diétás süti nemcsak finom, hanem tápanyagokban gazdag is. Az őrölt mandula, a mogyoróvaj és a fehérjepor kombinációja segít a vércukorszint stabilizálásában, miközben az étcsokoládé igazi élvezetet nyújt.

Íme, a legfinomabb diétás süti, a magas fehérjetartalmú csokigolyó recept

Hozzávalók

• 100 g őrölt mandula
• 1 kanál fehérjepor
• 100 g mogyoróvaj
• 50 g agavé szirup
• 50 g étcsokoládé (70%)
• 2 evőkanál mandulatej
• egy csipet tengeri só

Elkészítése

1. Ha sütni szeretnéd, akkor melegítsd elő a sütőt 170 °C-ra, légkeveréssel. Ha nem szeretnéd sütni, akkor ezt a lépést kihagyhatod. 

2. Helyezd a mogyoróvajat egy kis hőálló tálba, és tedd a mikrohullámú sütőbe 10-15 másodpercre, hogy kissé meglazuljon.

3. Öntsd bele az őrölt mandulát, a fehérjeport és a sót egy nagy tálba, majd keverd őket össze.

4. Add hozzá a mogyoróvajat és az agavé szirupot, majd ezt is keverd össze.

5. Vágd apró kockákra a csokoládét, és add hozzá a tésztához. Keverd addig, amíg az összes hozzávaló teljesen el nem keveredik. Ha úgy látod, hogy a tészta túl száraz, adhatsz hozzá mandulatejet.

6. A süteménytésztából formálj körülbelül tíz darab kis golyót, és tedd őket a hűtőbe 20 percre, hogy tökéletes állagú legyen az edzés utáni egészséges nasi. Ha inkább megsütnéd, tedd őket a sütőbe 7-10 percre, vagy amíg a keksz külseje enyhén ropogós és aranybarna nem lesz.