Egészséges recept: pecsenye nektarinnal

Forrás: LifeTv -
pecsenye barack mangalica
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésünkből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól! 

Hozzávalók:

600 g szűzpecsenye
80 g szeletelt sonka
8 db zsályalevél
8 db friss bazsalikomlevél
40 g vaj
40 g étolaj
200 g burgonya
200 g petrezselyemgyökér
20 g teavaj
4 szem nektarin
10 g só

Mangalica pecsenye nektarinnal Forrás: LifeTv

Elkésztése:

A szűzpecsenyét megsózom. Zsálya- és bazsalikomlevelet teszek rá és beburkolom. Vajban és étolajban elősütöm, és sütőben készre sütöm. Petrezselymes burgonyatöretet és sült nektarint adok hozzá köretnek.

Nézd meg a videót:

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.