csokoládés muffin anyák napja cukormentes recept sütemény muffin
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
A muffin elkészítése még azok számára is remek lehetőséget kínál, akik nem érzik túl otthonosan magukat a konyhában, és túl vannak már pár odaégett vagy épp félig nyers süteményélményen. Annál pedig, hogy szinte bűntelenül fogyaszthatjuk a cukormentes változatait, ráadásul a csokoládé mámorító közegében, nincs is jobb dolog anyák napján. Jó, természetesen van, de kiegészítésként egyszerűen álomszerű.

Lepd meg vele magadat, vagy készíts el ajándékként vasárnapra, esetleg tedd a hétköznapok kényeztető elemei közé.

Cukormentes csokoládés muffin – recept

Hozzávalók:

  • 2 csapott evőkanál liszt
  • 4 evőkanál keserű kakaópor
  • 2 evőkanál nyírfacukor (xilit)
  • 4 egész tojás
  • 4 evőkanál növényi olaj
  • 25 gramm étcsokoládé
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
Cukormentes csokoládés muffin Forrás: Shutterstock

Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 175 fokra, majd alaposan keverd el a tojásokat az olajjal. Ezután add hozzá a sütőporral előzőleg összedolgozott lisztet, a kakaóport, a sütőport, a vaníliakivonatot, a nyírfacukrot és a fahéjat. Miután összeállt a tésztád, az apróra vágott csokoládét is keverd el benne.

A sütőformába helyezd el a muffinpapírokat és töltsd meg őket a tésztával. Figyelj arra, hogy a muffinok sütés közben meg fognak emelkedni. 20 perc alatt készen is vannak a csupa csokis, cukormentes sütemények.

Jó étvágyat!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.