Ropogós bacon mindössze 4 perc alatt? A séf elárulta, hogyan lehetséges

Fried,Slices,Of,Bacon,For,Breakfast,In,A,Cast,Iron — Shutterstock - irina2511

Szabó Kíra

2024.10.29.

Kívül ropogós, belül pedig lágy - és ehhez nincs szükség se olajra, se serpenyőre! A séf elárulta, hogyan készíthetünk tökéletesen ropogós bacont mikrohullámú sütő segítségével.

Ha csak két-három szelet bacont szeretnél gyorsan elkészíteni, a mikrohullámú sütő tökéletes választás. Ez a módszer minimálisan koszol, így időt is spórolhatunk.

Ropogós bacon mindössze 4 perc alatt?

A titok mindössze néhány papírtörlő és egy mikrohullámú sütőbe tehető tányér használatában rejlik. Helyezzük a baconszeleteket papírtörlőre, majd így a tányérra, és fedjük le még két-három réteg papírtörlővel, ez felszívja a zsírt, és segít megpárolni a bacont. A tányért tegyük be a mikrohullámú sütőbe magas fokozatra négy-öt percre. Négy perc elteltével ellenőriztjük az eredményt, „szuper ropogós és finom” bacont kapunk.

Séfként semmi bajom a mikrohullámú sütővel, nagyszerű eszköz. Ha csak két-három szelet bacont szeretnél gyorsan elkészíteni, a mikrohullámú sütő tökéletes választás.

- mondta Frank Proto, profi séf.

Ha nagyobb mennyiséget szeretnénk készíteni, Frank a sütőben sütést ajánlja. „Ezzel a módszerrel nagyobb mennyiséget készíthetsz egyszerre, kevesebb helyet igényel, nem kell figyelni a baconre, ráadásul egyenletesebben sül, és nincs zsírfröccsenés a konyhában – minden tekintetben jobb eredményt ad.” Ehhez mindössze egy tepsire és sütőpapírra van szükség.

A sütőpapíron sütés során a bacon saját zsírjában sül, azonban Frank megnyugtat mindenkit, hogy miután elkészült, lecsöpögteti a felesleges zsírt, így elkerülhető a túlzott zsírosság.

Víz és edény nélkül is főzhetsz keménytojást - Az eredmény tökéletes lesz!

Tojásts főzni víz és edények nélkül is lehet, mindössze 15 perc alatt. Ismerd meg a gyors és egyszerű megoldást a keménytojás elkészítésére!

Bajor fahéjas mandula, a karácsonyi vásárok sztárja – Így készítsd el!

A karácsonyi vásárok elengedhetetlen eleme a celofánban illatozó, ropogós fahéjas mandula. Megmutatjuk, hogyan készítheted el otthon a bajor fahéjas mandulát.

Az air fryer csillaga leáldozott? Most erre az eszközre esküsznek az emberek

Egyre többen döntenek úgy, hogy megválnak a kedvenc konyhai segédeszközüktől. Az air fryer helyett most egy olcsóbb, de legalább olyan hatékony alternatívát választanak, amely meglepő módon újra népszerű lett.