Meghan Markle gasztrohős akart lenni, de kellemetlenül felsült

A tavasz egyenértékű a frissességgel, a színek újjászületésével — miért ne köszönne vissza mindez a tányérodon is? Az ehető virágok nemcsak mutatós díszítőelemek a fogásokba csempészve, de különleges ízt is adnak az ételeknek. Meghan Markle sussexi hercegné főzőműsorából kiderül, hogy ő is ráébredt nagymamáink titkára: mennyire ki lehet kozmetikázni egy nem túl szépen sikerült tortacsodát a virágokkal, és mennyire bájos hatást lehet elérni a mesés, illatos szirmokkal a fogások tetején. A hercegné saját főzőműsorában, amely a With Love (Szeretettel) címen fut a Netflixen, egy szemmel jól látható, ragacsosra, folyósra sikeredett tortát sütött. Szebbnél szebb virágszirmokkal igyekezett palástolni a hibát, ami meglehetősen rontott a helyzeten. Az ehető virágok felhasználása azonban ettől sokkal kreatívabb és sokrétűbb lehet. Hogy ne járj úgy, mint Megahan, gyere és válogass a legizgalmasabb ehető virágreceptek közül! Tarts velünk a virágok és a finom falatok paradicsomába!

Milyen ehető virágok fordulhatnak elő a keretedben? 

Most a legismertebb, leglátványosabb csokrot gyűjtöttük össze, hogy ne okozzon fejtörést a virágok megválasztása. Vigyázat: nem a kedvesedtől kapott csokor lesz a megfelelő választás az ételek feltúrbózásához, az ajándékcsokrot helyezd inkább az étkezőasztalra! A virágüzletekből származó virágok ugyan ehető darabokat is tartalmaznak, azonban nem fogyaszthatóak. A virágkötészek előkezelik a virágokat olyan vegyszerekkel, amelyek tartósabbá teszik. 

Tavaszi virágos recepttár: 

Készíts egy ínycsiklandó focacciát virágokkal. Süss ehető virágokat az olasz konyha egyik csodás kenyerébe és élevezd a különleges harmóniát.

Semmiképpen nem kell dagasztani, 3 x 15 percet pihentetjük és minden 15 perc után hajtunk egyet a tésztán, átforgatjuk körkörösen — lazítjuk. Az utolsó kör után másfél órát hagyjuk pihenni, hogy tökéletes megkelt tésztát kapjunk.

Az ehető virágok kandírozása is egy feledhetetlen umamiélmény az édesszájúaknak. Próbáld ki a kandírozott violát!

Vagy dobj össze egy nagyszerű gyümölcsös, tavaszi salátát — egészítsd ki virágos ízjegyekkel.

Egy kis szirmokkal szórt varázslat, és már is te leszel a tavasztündér, akire mindenki emlékezni fog egy laza kertiparti után.