Egészséges recept: csirkepaprikás túrós csuszával

Forrás: Keverd újra, Buday! -
csirke recept Buday Péter túró
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Hozzávalók:

  • 6 db csirkecomb csont nélkül
  • 10 dkg vöröshagyma
  • 2 db paradicsom kb.15 dkg
  • 2 db tv paprika
  • 1 cs újhagyma
  • 1 teás kanál pirospaprika
  • 5 dkg füstölt szalonna
  • 1 db jégsaláta
  • 3 dl tejföl vagy sűrű joghurt
  • 15 dkg tehéntúró
Szénhidrát csökkentett csirkepaprikás túrós csuszával Forrás: Keverd újra, Buday!

Elkészítése:

A kicsontozott csirkecombot nagyobb kockákra vágom, az apróra vágott vöröshagymát megpirítom. A hagymára mehet a hús, majd az apróra vágott paradicsomot, tv paprikát és újhagymát is hozzáadom. Megsózom, megpárolom, majd pirítom. Fedő alatt kiadja a saját levét. Megszórom pirospaprikával, és tovább párolom, vizet nem öntök hozzá. A kevéske füstölt szalonnát kipirítom egy edényben. Hozzákeverem a tejfelhez. Ebbe a tejfelbe keverem bele a nagy kockatészta formájúra vágott jégsalátát: túrós tészta ízű salátát kapok.

Nézd meg a teljes adást!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.