Egészséges recept: csirke gerslivel

Forrás: Keverd újra, Buday! -

Life.hu

2017.12.08.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyás levest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!

Hozzávalók:

6 db csirkecomb filéje
15 dkg vöröshagyma
gersli
15 dkg sárgarépa
15 dkg petrezselyemgyökér
10 dkg lilahagyma
1 db kápia paprika
15 dkg fejes káposzta
10 dkg rukkola
2 cs petrezselyem zöld
4 gerezd fokhagyma
1 tk majoranna
frissen őrölt bors
só

Csirke gerslivel Forrás: Keverd újra, Buday!

Elkészítése:

Az apróra vágott vöröshagymán és egy kevés napraforgó olajon megpirítom a nagyobb kockára vágott csirkecombfilét. Ízesítem sóval, kevés fokhagymával, frissen őrölt borssal, és egy kevés majorannával, majd megpirítom. Adok hozzá egy kevés vizet és fedő alatt félpuhára párolom. Hozzáadom a megmosott gerslit és elkeverem. Hozzá adom a gerslihez képest kétszeres mennyiségű vizet, és lassú tűzön fedő alatt készre főzöm.

Amikor kész, nyersen hozzákeverem a vékony metéltre, juliennere vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, lilahagymát, piros színű kápia paprikát, vágott petrezselymet, és egy kevés fehér káposztát. Fedő alatt hagyom egy kicsit állni. Tálaláskora tetejére zöld salátát teszek. Aki szeretne egy kis ropogós érzést, szórjon az ételre pirított napraforgó magot

Nézd meg a teljes adást!

Ez volt az év legnagyobb fogyása: 140 kilót adott le a fiatal lány

Hiába edzel, ha ezt az 5 pontot megszeged

Egészséges recept: fejtett bableves

Így váltott életmódot Oprah Winfrey

Ezért egyél minél több sütőtököt

Ezekkel a módszerekkel iktathatod ki a cukrot az életedből

Prisztás-gyilkosság: ki lehetett a gyilkos?

Kitálal a fodrász: Jennifer Lopez és Anne Hathaway a legborzasztóbbak: "Úgy kezeltek, mint egy szemetet"

Még fel sem fogtuk Hadas Kriszta halálát, máris itt az újabb sokk: meghalt a 27 éves magyar műsorvezető

Újabb megszólaló került elő Lakatos Márk ügyével kapcsolatban

Sértegetés, beszólások! Nem tűr tovább a Séfek Séfe játékosa, egymásnak estek csapattársával

Hont András válaszolt Magyar Péternek: Nem kérek palacsintát, nem tudom, mit fogott meg előtte

Sallai Nóra végignézhette kisfia haláltusáját - Ki mondja majd el neki, hogy már nem él a gyereke?

Így készíts keménytojást egyszerűen: air fryerben pillanatok alatt megvan, és víz sem kell hozzá!

Kvíz Magyarországról: csak a legműveltebbek találnak el többet a felénél

4 magyar étel, ami a külföldiek számára bizarr és ehetetlen

Köszvényed van? Akkor ezeket az ételeket és italokat messziről kerüld

Angelina Jolie egyik gyereke sem akar olyan lenni, mint a szüleik: a színésznő vallott erről

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.

Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu