Hasi zsír ellen: ezzel a trükkel a reggeli zabkása igazi zsírégetővé válik

A zabkásás reggeli nemcsak finom, hanem tökéletes napindító is. Rost- és tápanyagtartalmának köszönhetően hosszan eltelít, így segít elkerülni az éhségrohamokat. Emellett hihetetlenül sokoldalú: legyen szó meleg kásáról vagy müzliről gyümölccsel és tejjel, a variációk száma végtelen. Ha azonban célzottan szeretnél megszabadulni a hasi zsírtól és formába hozni magad a nyárra, van egy hozzávaló, amely még hatékonyabbá teszi a zabkásás reggelidet.

Hasi zsír csökkentése: ezért érdemes minden nap zabpelyhet fogyasztani

Nem titok, hogy a zabpehely az egészséges reggeli alapja. És ezzel a hozzávalóval kiegészítve pedig remekül bevethető a hasi zsír ellen. De miért is érdemes rendszeresen fogyasztani? Íme a legfontosabb okok:

- A zabpehely igazi tápanyagbomba! Bővelkedik K-, B1- és B6-vitaminban, amelyek erősítik a bőrt, hajat, körmöket és még az idegrendszert is. Emellett olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a réz, cink, foszfor, magnézium, kalcium és kálium, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet megfelelő működéséhez.

- Gazdag komplex szénhidrátokban, minőségi fehérjékben és rostokban, így hosszú időre eltelít, és segít elkerülni az éhségrohamokat.

- Mivel a zabpehely optimálisan ellátja a szervezetet makro- és mikrotápanyagokkal, segít stabilan tartani a vércukorszintet, ezáltal csökkenti az éhségrohamok kialakulásának esélyét.

- A benne található rostok igazi áldást nyújtanak a bélrendszer számára. Különösen az oldható béta-glükán rost táplálja a jótékony bélbaktériumokat, hozzájárulva ezzel az egészséges bélflóra kialakulásához.

- A béta-glükán a magas koleszterin ellen is hatékony fegyver. A bolognai Sant'Orsola-Malpighi Egyetem kutatása szerint azoknak, akik napi három gramm béta-glükánt fogyasztottak, nyolc hét alatt körülbelül 15%-kal csökkent az LDL-koleszterinszintjük (a „rossz” koleszterin).

- 100 grammonként 13 gramm fehérjét tartalmaz, ami nemcsak a teltségérzetet növeli, hanem hozzájárul az izomépítéshez is, miközben segíthet a zsírvesztésben.

Igazi hasi zsírégető: Ezzel az összetevővel lesz még hatékonyabb a zabpehely

Ez a citrusféle tele van antioxidánsokkal, rostokkal és vitaminokkal, például C-vitaminnal és különböző B-vitaminokkal. Ami azonban igazán különlegessé teszi, azok az alábbi hatóanyagok:

• Pektin – Ez az oldható növényi rost hosszan tartó teltségérzetet biztosít, csökkenti a koleszterinszintet és stabilizálja a vércukorszintet. Emellett támogatja az emésztést és segít elkerülni a hirtelen ránk törő éhséget.
• Naringin – Serkenti a zsírégetést azáltal, hogy befolyásolja a máj működését, elősegítve a zsírsavak lebontását.
• Kálium – A grapefruit magas káliumtartalma segíti a méreganyagok kiürülését a szervezetből, lúgosító hatású és enyhén vízhajtó tulajdonságokkal is rendelkezik.

A grapefruit ráadásul igazi diétabarát gyümölcs, hiszen 100 grammonként mindössze 42 kalóriát tartalmaz. Egy fél grépfrút reggelire tökéletes kiegészítője lehet bármelyik zabpehelyből készült reggelinek. Smoothie-ba keverve is remek választás, frissítő, citrusos ízt ad az italnak. Fontos azonban, hogy ne hevítsd fel, mert a benne lévő C-vitamin hő hatására lebomlik.

Így készítheted el a zabpelyhet változatosan

Az egészségügyi előnyein túl a zabpehely pénztárcabarát és sokféleképpen elkészíthető. Néhány ötlet reggelire:

- A klasszikus verzió, amikor a zabpelyhet egy kevés tejjel vagy növényi itallal felforralod, majd addig főzöd, amíg el nem éri a kívánt állagot. Ízlés szerint mézzel vagy gyümölcsökkel édesítheted.

- Egyéjszakás zabkása, amikor nem főzöd, hanem egy éjszakára tejben vagy növényi italban áztatod a zabpelyhet a hűtőben. Ha még több rostot szeretnél, adj hozzá őrölt lenmagot, útifűmaghéjat vagy chiamagot – ezek sűrűbb állagot is adnak.

- Müzliez keverd össze a zabpelyhet joghurttal, mézzel, diófélékkel és kedvenc gyümölcseiddel. Hagyd pár percig állni, majd élvezd a friss, ropogós ízeket.

- Sült zabkásához nyomj össze egy banánt, majd keverd össze zabpehellyel, őrölt lenmaggal és egy kevés tejjel vagy növényi itallal. A masszába adhatsz aprított diót, gyümölcsöket vagy akár egy kis étcsokoládét is. Öntsd sütőformába, és süsd 180 fokon kb. 25 percig.

- Zabpelyhes turmixhoz turmixolj össze 3 evőkanál zabpelyhet 1 banánnal, egy marék spenóttal, egy marék bogyós gyümölccsel, 1 teáskanál mandulavajjal és 300 ml tejjel vagy növényi itallal.