Szinte üres a hűtő? Még így is összedobhatsz egy jó sütit

UFF-lányok

2014.04.10.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

Az UFF (Unokáink is főzni fogják) Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró sütéshez-főzéshez kedvcsináló fiatalos, jó hangulatú videoblogja. Mostantól egy-egy részt akár te is szerkeszthetsz. Nem kell mást tenned, csak fotót küldened az info@uffblog.hu címre a hűtőd tartalmáról, és a lányok kiötlenek belőle valami finomságot. Emellett a férjek, Pély Barnabás és Péterfi Attila (B the First) nemcsak elfogyasztják a mennyei falatokat, hanem írnak hozzá neked egy dalrészletet. Kövessétek videóinkat és a cikkhez kapcsolódó receptet itt a Life.hu-n!

Eszter hűtője sem volt roskadásig tele, de azért egy jó süti kijött belőle. A videóból az is kiderül, hogy mennyire egyszerű kibontani a befőtteket. Ez a trükk mindig működik. Reméljük, Eszter is jó ötletet kapott, hogy mit készítsen alapanyagaiból, a dalrészlet pedig tetszik neki.:-)

Lusta túrós

Hozzávalók:

300 g liszt (150 g búza finomliszt, 150 g teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt)
170 g cukor
1 csomag sütőpor
2 darab tojás
4 dl tej
500 g túró
3 csomag vaníliás cukor
meggybefőtt
50 g vaj

Elkészítés:

A tojásokat feltörjük, egy tálban kikeverjük a cukorral. Ebbe belekeverjük a liszteket, a sütőport, majd hozzáöntjük a tejet - ebből lesz a sütemény tésztája. Egy másik tálban jól összekeverjük a túrót a vaníliás cukorral. Egy tepsit kivajazunk vagy sütőpapírral kibélelünk. Beleöntjük a tésztát a tepsibe, utána a túrós masszát kanállal rápakoljuk. A tetejére a vajat szétdarabolva rászaggatjuk, majd meggybefőttel az egészet megbolondítjuk. 180 fokos sütőben körülbelül 30 perc alatt készre sütjük.

Extra tipp:

Ha nincs otthon meggy, vagy nem kívánod, akkor akármilyen más gyümölcsöt is rakhatsz a sütibe.